6月1-12日全国主产区鸡蛋主流到户价逐步走高，蛋价由1.94元/斤涨至2.19元/斤，累计涨幅达12.88%。蛋价逐步走高的主要原因在于在产蛋鸡减少，局部地区货源供应偏紧，而市场需求相对稳定。因5月中下旬蛋价长期位于2.00元/斤以下，蛋鸡养殖亏损程度重，为减少损失，养殖单位多积极淘汰老鸡，部分地区在产蛋鸡存栏量较前期减少20%-30%。
因多地货源供应一般，且受山东及南方部分地区蛋价上涨影响，经销商重拾信心，收货积极性提高，局部地区走货加快，货源供应偏紧。尽管目前销区市场走货情况并不是很乐观，但是受成本支撑，预计本周鸡蛋价格或小幅走高0.05元/斤左右。
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